CELEBRADA LA JORNADA DE PRESENTACION DE RESULTADOS DEL PROYECTO BIOSAN

Viernes 30 de Noviembre de 2018

El pasado 15 de noviembre tuvo lugar la jornada de de presentación de resultados del proyecto BIOSAN, en la que se presentaron los resultados obtenidos hasta la fecha. Los datos ponen de manifiesto la capacidad de algunos ingredientes naturales para reducir la mortalidad y mejorar los parámetros de crecimiento de la trucha arco iris en condiciones de producción en situaciones de infestación por ectoparásitos. Asimismo, el análisis del ciclo de vida indica que la sustitución del formaldehído por alguno de estos ingredientes como tratamiento o prevención de las parasitosis, incluso siendo parcial, contribuiría a reducir los indicadores de impacto ambiental relacionados con la toxicidad sobre los ecosistemas acuáticos e incluso sobre la toxicidad sobre las personas.

La jornada contó también con la participación de varios expertos en conservación de ecosistemas acuáticos, en tecnologías de higienización y en aditivos funcionales en acuicultura. Romina Álvarez Troncoso, consultora experta en calidad de agua, ecología acuática y evaluación y gestión de los impactos sobre la calidad de las masas de agua, disertó sobre las interacciones entre acuicultura y ecosistemas acuáticos, recomendaciones para reducir los efectos ambientales y los objetivos marcados por la legislación aplicable. Dora Gondar Bouzada, de Kemegal, y Maite Ruiz Pérez, de CETIM, presentaron los resultados del proyecto SHIAC, dedicado al desarrollo de tecnologías de higienización para acuicultura continental más sostenibles, en el que se evaluaron sustancias de origen natural como alternativas al formaldehído. Francisco Giral Arnal, de Biotech Biosecurity, disertó sobre el papel beneficioso de determinados fitoquímicos sobre la salud intestinal, los procesos inflamatorios y el crecimiento en los peces de acuicultura. Daniel Montero, investigador y profesor de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y del Instituto Universitario ECOAQUA, presentó los resultados del proyecto Proinmunoil Plus, centrado en el uso terapéutico de extractos vegetales para mejorar la respuesta al estrés, la resistencia a enfermedades y el bienestar en peces de acuicultura.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Las presentaciones de la jornada se puden descargar en los siguientes enlaces:

 

El proyecto BIOSAN. Descripción, presentación de resultados y conclusiones

Martiña Ferreira, Leticia Regueiro, Luz Arregui
ANFACO-CECOPESCA, Grupo Tres Mares

 

Acuicultura y conservación de los ecosistemas fluviales

Romina Álvarez Troncoso, Dra. Biología
Experta internacional en ecosistemas acuáticos continentales

 

SHIAC. Desarrollo de tecnologías de higienización para la reducción de riesgos biológicos en la acuicultura

Maite Ruiz (CETIM)
Dora Gondar (KEMEGAL)

 

Aditivos naturales funcionales en alimentación para acuicultura (1)

Francisco Giral, BIOTECH BIOSECURITY.

 

Aditivos naturales funcionales en alimentación para acuicultura (2)

Daniel Montero Vitores, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria – Instituto Universitario ECOAQUA.